乙醇/水溶液中魔芋葡甘聚糖特性及结构研究

乙醇/水溶液中魔芋葡甘聚糖特性及结构研究

陈士勇，汪超，钟晓玲，姜发堂，倪学文，黄琴，李冬生

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武汉理工大学学报 ›› 2009, Vol. 31 ›› Issue (13) : 41-44.

材料科学与工程

乙醇/水溶液中魔芋葡甘聚糖特性及结构研究

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